Trong thời kỳ trước chỉ chú trọng no bụng, phát triển nghề nấu ăn cũng bị ảnh hưởng, tinh tế cũng chỉ thực hiện khi có điều kiện.
Còn việc kiểm soát lửa thì càng quan trọng, trước tiên phải làm nóng chảo, sau đó cho dầu vào, đun đến ba phần rồi mới cho cá vào, kiểm soát lửa, dùng vá đảo, không để cá dính vào chảo cũng không để cá tách ra, khi cá hơi thay màu thì cho ớt xanh và nấm vào.
Sau khi nấu xong, cần dùng chảo nóng để nấu thêm một ít nước súp rồi đổ lên cá.
Nói thật, để làm món cá lát xào hành tiêu như thế này thì tốn thời gian nhiều hơn làm món thịt kho, hơn nữa cá cũng không kiếm được nhiều lợi nhuận như thịt, ai bảo giá cá hiện giờ thấp, nhất là mùa hè, trẻ con có thể xuống sông bắt cá.
Bây giờ, khi mua đồ, mọi người không chỉ chú ý đến hương vị mà còn phải xem có đáng giá không. Một miếng cá dù có làm đẹp đến đâu, người ta cũng không thể dùng thước đo độ dày của miếng cá. Còn việc miếng cá dày 3mm hay 5mm thì cảm giác khác nhau như thế nào, phải xem độ nhạy cảm của từng người. Có người chỉ cần thiếu một giọt rượu cũng có thể nhận ra, có người thì thay rượu vàng bằng rượu trắng mà vẫn không nhận thấy gì.
Phương Ái Ái kiên nhẫn làm ra những món cá theo nhiều kiểu khác nhau, không chỉ vì phần thưởng hệ thống mà còn vì cô bắt đầu thích nấu ăn. Đặc biệt là những món đòi hỏi kỹ năng cơ bản cao, chỉ có liên tục luyện tập mới có thể nâng cao kỹ năng cơ bản của mình.
Trong thời đại không có điện thoại, không có máy tính, không có trò chơi, chỉ có trong quá trình nâng cao kỹ năng cơ bản, Phương Ái Ái mới có thể cảm nhận được niềm vui "đánh quái thăng cấp" giống như chơi game.
Niềm vui của Phương Ái Ái là "đánh quái thăng cấp", còn niềm vui của Phương Minh Khải là "kiếm tiền, kiếm tiền, kiếm tiền".
Khác với Phương Ái Ái, mỗi ngày chỉ chăm sóc da mất hơn một giờ, rồi lại tập yoga gần một giờ, tóc dài có thể buông ra, nhưng nếu gấp gáp thì buộc thành đuôi ngựa, nếu có thời gian thì sẽ dùng trâm gỗ cuốn lên, tết thành kiểu xương cá hoặc búi lên...
. Phương Minh Khải nghĩ em gái không chỉ có tài nấu ăn, mà còn có tài làm đẹp và làm tóc, có thể mở một tiệm tóc chuyên làm tóc cô dâu, chắc chắn sẽ có nhiều người đến đặt.
Ngược lại, Phương Minh Khải khá thoải mái, quần áo trong tủ không có gì đặc biệt, chỉ có hai màu, đen hoặc xanh, giày cũng đơn giản, chỉ có đôi giày vải đen do mẹ tự làm, mùa hè đi giày mỏng, mùa đông đi giày dày.
Kiểu tóc cũng không quan trọng, anh luôn để tóc ngắn gọn gàng, sáng dậy rửa mặt chỉ cần một bát nước, không cần xà phòng.
Dù vậy, anh vẫn thu hút rất nhiều cô gái.
Chỉ khi làm việc ở cửa hàng thịt kho, Phương Ái Ái mới nhận ra anh trai mình có sức hút mạnh mẽ, có thể không chỉ là tính cách mà là vẻ ngoài thu hút.
Khi đứng sau quầy, có cô gái trộm nhìn anh, khi không ở quầy thì cũng có cô gái hỏi anh đi đâu, thậm chí còn tìm cách làm thân với cô.
Phương Ái Ái: .
.
.
Sau khi đuổi đi một đám "hoa đào", làm cho mình giống như một người không có tình cảm, cuối cùng Phương Ái Ái không nhịn được nữa.
"Anh, anh có đang yêu đương không?"
Nếu không thì tại sao lúc nào cũng có vẻ "trái tim lạnh như sắt", thật sự thì, ở độ tuổi 20, lẽ ra đã phải bắt đầu yêu đương rồi.
