Không có vụn bánh mì, nàng bèn dùng bánh bao thay thế, bánh bao khô nghiền thành vụn nhỏ.
Hồ sữa nhúng qua trứng, lăn qua vụn bánh bao rồi cho vào chảo chiên, vụn bánh bao chiên lên cũng vàng ruộm giòn tan.
Sữa bò luộc không, Ôn Mạnh Đông không thích uống lắm, nhưng làm thành món điểm tâm nhỏ, lại rất thích.
Tôn tiến sĩ vừa ăn hoành thánh, lại thèm món sữa chiên kia, hỏi: “Ôn nương tử, món sữa chiên kia có thể bán cho lão phu một phần không?”
Ôn Trọng Hạ nói: “Xin lỗi, sữa chiên phải chuẩn bị sữa bò, hiện tại không có nguyên liệu.
”
Tôn tiến sĩ tiếc nuối lắc đầu.
Ôn Mạnh Đông nhìn đĩa của mình, lại nhìn lão tiên sinh, bưng đĩa đi về phía ông.
“Tiến sĩ, con nguyện chia sẻ với ngài.
”
Tôn tiến sĩ mừng rỡ nói: “Con thật sự bằng lòng cho ta ăn sao?”
Ôn Mạnh Đông bỗng nhiên ngại ngùng, mở quyển sách trong tay ra, đôi mắt to đen trắng phân minh chớp chớp.
“Tiến sĩ, bài thơ này có chỗ con không hiểu, ngài có thể dạy con được không?”
Tiến sĩ Tôn sững người, vuốt râu mà cười.
Hai chị em này, thật thú vị.
---
Ôn Mạnh Đông mới bắt đầu đọc Kinh Thi, hỏi toàn những điều đơn giản, nhưng tiến sĩ Tôn vẫn kiên nhẫn tỉ mỉ giảng giải cho cậu bé nghe.
Một già một trẻ, bên đĩa sữa chiên, bàn luận hồi lâu chuyện học thuật.
"Nhanh nhẹn ham học, đứa trẻ này đáng dạy, cứ tiếp tục duy trì như vậy, tương lai ắt có thành tựu lớn.
" Tiến sĩ Tôn liên tục khen ngợi.
Ôn Mạnh Đông khuôn mặt nhỏ nhắn e lệ: "Đa tạ tiến sĩ dạy bảo.
"
Tiến sĩ Tôn lúc đi, Ôn Trọng Hạ không chịu nhận tiền của ông. Được vị tiến sĩ Thái Học chỉ điểm, đó là điều bao nhiêu bát hoành thánh nhỏ cũng không đổi lại được.
"Ôn nương tử đừng khách sáo, đĩa sữa chiên của cô là đủ rồi.
"
Sữa chiên có mùi vị ngon lạ thường, bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm sữa ngập tràn, ngọt mà không ngấy.
Ông ta lần đầu tiên thấy có người đem sữa tươi đi chiên, cô nương này không chỉ khéo tay mà còn có tâm tư tinh tế.
Tiến sĩ Tôn đặt đồng tiền lên bàn, chắp tay sau lưng, ung dung rời đi.
Hôm sau lại là một ngày nắng đẹp, kỳ nghỉ Thanh Minh cuối cùng cũng kết thúc, hôm nay học sinh trở lại, lượng khách chắc chắn sẽ tăng, hoành thánh nhỏ phải chuẩn bị gói thêm một chút.
Hiện tại tốc độ gói hoành thánh của Từ Tú đã gần đuổi kịp Ôn Trọng Hạ, một gắp một véo, một chiếc hoành thánh nhỏ hình cá vàng đã ra đời.
Hoành thánh nhỏ không cầu kỳ hình thức, chỉ cần luộc không bị vỡ là thành công.
Ở nhà tự nhiên không thể chỉ ăn bát hoành thánh đơn giản cho xong, gạo nếp Lý thúc tặng hạt to tròn, trắng bóng mịn màng, chất lượng cực tốt, ngâm trước một đêm, sáng sớm liền dùng chõ gỗ hấp.
Cơm nếp hấp bằng bếp lò đất từng hạt trong veo, thơm dẻo, lại còn mang theo chút hương tre gỗ của chõ.
Nhớ kiếp trước khi làm video về xíu mại, luôn có người hâm mộ từ khắp Nam Bắc tranh luận xíu mại rốt cuộc là nhân thịt thuần túy, hay là nhân gạo nếp, cô luôn nói trẻ con mới phải lựa chọn, người lớn cái gì cũng thích ăn.
Thật ra nàng lớn lên cùng xíu mại nhân nếp, cơm nếp để nguội trộn với nhân xào từ nấm hương khô, thịt lợn, ngô nếp và đậu Hà Lan, đảo đều.
Vỏ thì có sẵn, lấy từ vỏ hoành thánh ra mười mấy cái, cho cơm nếp vào, chỉ cần véo mép vỏ kéo lên, không cần gói kín miệng.
Xíu mại hấp chín đáy tròn, eo thon, vỏ mỏng như giấy, hình dáng như quả lựu nhỏ, màu nâu của nếp điểm xuyết màu vàng của ngô nếp, màu xanh của đậu Hà Lan, trông đẹp mắt vô cùng.
Xíu mại ăn dẻo dẻo, mặn mà vừa miệng, béo mà không ngấy.
"Ngon ngon.
" Tiểu Đông nhi nhỏ bị vẻ ngoài xinh đẹp của xíu mại hấp dẫn, ăn liền ba cái, hoành thánh nhỏ cũng bị thất sủng.
Quầy hàng bày ra, khách quả nhiên nườm nượp, hai chiếc bàn căn bản không đủ chỗ.
Tuy nhiên, Ôn Trọng Hạ tạm thời cũng không tiện thêm bàn, sợ bày vẽ quá lớn, bị người ta chê trách chiếm đường ảnh hưởng đến việc đi lại của Thái Học.
Đến giữa trưa, xe ngựa đến đưa hộp cơm cho học sinh liên tiếp xuất hiện, nhưng người tinh ý phát hiện gần đây xe ngựa ở cửa Thái Học dường như ít đi.
Dương thị hôm nay trang điểm kỹ càng, đứng ở cổng lớn Thái Học, từng đợt học sinh đi ra đi ngang qua bà.
"Xuyên nhi ra chưa, đừng có đi qua rồi nhé?"
Cô hầu gái nhỏ bên cạnh xách hộp cơm nói: "Phu nhân, con nhìn kỹ rồi, công tử vẫn chưa ra.
"
Chờ thêm một lúc, Dương thị cuối cùng cũng nhìn thấy đứa cháu trai mà bà mong nhớ, vội vẫy tay gọi: "Xuyên nhi.
"
Lữ Thiên Xuyên đang cùng Tần Thiên, Tăng Niên cười nói vui vẻ, nghe thấy tiếng gọi, ngạc nhiên chạy tới: "Tổ mẫu, sao người lại đến đây?"
